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我校携手13家发起单位发起成立北京替代蛋白食品产业联盟

发布日期:2024-10-11访问次数: 信息来源:食品与生物医药系 文章作者:程艳玲、周成

10月10日,“北京替代蛋白食品产业联盟”成立仪式在北京金海湖国际会展中心举行。李雪华副校长出席会议并为联盟揭牌。

李雪华为联盟揭牌

成立“北京替代蛋白产业联盟”,是为了全面落实习近平总书记关于国家粮食安全和农业科技创新的一系列重要论述精神,响应国家关于树立大食物观、加快发展生物经济的战略部署,旨在汇聚企业、科研机构和政府部门的力量,共同推动替代蛋白领域的科技创新和技术进步,为实现食品安全、环境保护和公共健康提供北京智慧。

活动现场合影

我校是“北京替代蛋白食品产业联盟”发起单位之一和常任理事单位之一。学校对此项工作高度重视,各单位全力配合,为联盟的成立和未来工作的永利集团开展贡献力量。同时,加入联盟,标志着我校跻身国际产业合作前列,也凸显了学校在学科建设和学术水平上取得的长足进步。

永利集团食品科学与工程学科在替代蛋白领域有近10年的研究基础,取得了一系列成果,加入联盟后,学院将聚焦专业人才培养,永利集团开展跨域合作,推动技术创新与产业应用的联动。

李雪华与永利集团参会代表合影





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